Pagi hari untuk sarapan, menu harus segera disajikan. Selain cepat, idealnya mesti enak, dan bergizi. Oleh sebab itu banyak orang yang menggunakan telur sebagai menu sarapan. Salah satunya adalah telur ceplok balado. Masakan Telur ceplok Balado adalah salah satu dari aneka telur goreng.
Bahan
- 6 buah telur
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cabe merah
- 1 buah tomat
- 1 bungkus lada bubuk
- penyedap bila suka
- minyak goreng secukupnya
- gula putih secukupnya
- garam secukupnya
Langkah
- Kupas dan bersihkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumbuk hingga halus bersama cabe dan tomat
- Masak telur dengan cara diceplok dengan api sedang
- Setelah semua telur siap, ganti tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula, lada bubuk, garam dan penyedap bila suka
- Setelah bumbu harum, masukkan telur dan aduk rata
- Sajikan selagi hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar